Sabia que 6 em cada 10 portugueses morrem de cancro, acidentes vasculares cervraus (AVCs) e enfartes O risco médio de doenças cardiovasculares de um homem que come carne, ovos e produtos lácteos é de 45%, e de 15% para um homem que se abstém de comer carne. Contudo, o risco para um vegetariano que se abstém de carne, ovos e produtos lácteos é de somente 4%.
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A mítica fonte da juventude atraiu os aventureiros de antigamente para uma vida de procura infruífera. Com o decorrer dos tempos, tornou-se o símbolo de um sonho impossível. Isto aconteceu no passado! Hoje, a ciência parece ser capaz de pôr, pelo menos, parte desse sonho à disposição de quase todos nós.
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Forçar o corpo a trabalhar com uma quantidade limitada de líquidos é como tentar lavar louça do jantar com um copo de água. Quando não bebe água suficiente, o corpo tem de eliminar os resíduos numa forma muito mais concentrada, causando odor corporal, mau hálito e urina com mau cheiro.
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Imagine viver sem desfrutar da luz do sol! Além de ser deprimente, a sua saúde poderia ser afectada de uma forma negativa. A luz solar é um dos remédios da Natureza que, na quantidade certa, pode contribuir para uma boa saúde. Quando em excesso, porém, pode provocar vários problemas de saúde, alguns deles potencialmente mortíferos. É necessário, pois, saber-mos dosear este bem precioso, gratuito e à disposição de todos.
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A notícia era cabeçalho dos jornais: As cenouras poderiam prevenir o cancro da garganta. As novas investigações sugeriam que comer 5 ou 6 desses tubérculos parecia reverter a leucoplaqui - uma lesão pré-cancerosa da boca e da garganta. A minha amiga Joana comprou imediatamente uma máquina que transformava as cenouras fresquinhas em sumo. "Quanto sumo é que consegues com 5 cenouras?", perguntei-lhe um dia. Os seus olhos brilharam. "Oh, não para nas 5! Com esta máquina consigo comer 2 a 3 quilos por dia!". Terá sido um boa ideia?
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O Ar é vital para cada uma dos triliões de células que compõem o nosso corpo. Em 1875, um grupo de exploradores lançou um balão de ar quente chamado Zenite. O seu objetivo era estabelecer o recorde mundial de altitude. Obtiveram sucesso ao chegarem aos 8600 metros, mas, dos 3 homens que tripulavam o balão, 2 deles morreram devido à falta de oxigénio. Esta experiência trágica foi uma confirmação solene de que uma pessoa pode viver durante semanas sem comida, durante dias sem água, mas só alguns minutos sem oxigénio! Este é um ingrediente essencial para a existência da vida.
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A vida corre a passo acelerado e exaustivo! A insónia é um problema com proporções epidémicas! Milhões de pessoas tomam sedativos e tranquilizantes, procurando, desesperadamente, aquele descanso... que restaure as suas energias.
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"Será que a vida é só isto?", suspira um homem de meia-idade, rodeado pelas suas consideráveis posses. Tendo-se imbuído da filosofia dos anos 80, "conquista tudo o que puderes", tem todas as posses materiais que desejou. Contudo, sente-se vazio e desiludido. Não é este um problema bastante comum?
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